Многие туристы, приезжающие в Чехию, первым делом мечтают оценить знаменитое пиво этой европейской страны. Но делать это лучше
всего не в барах и ресторанах, а в пивоварнях.Именно здесь можно не только насладиться изумительным вкусом пенного напитка, но и проникнуть в тайны мастерства пивоваров, окунуться в атмосферу чешского пивоварения. Если вас интересует вопрос, можно ли будет там перекусить, вам не стоит об этом беспокоиться, – многие пивоварни Чехии предлагают гостям аппетитнейшие закуски и блюда национальной кухни.
Существует достаточно большое количество частных чешских пивоварен, которые можно посетить.
- «Бон»
Пивоварню «Бон» открыли на месте бывшего монастыря. Для приготовления пенных напитков здесь используют целебную воду из четырёх местных колодцев. Нефильтрованное и непастеризованное пиво готовят по старинным рецептам.
- «У Флеку»
Чешская пивоварня «У Флеку» является одной из самых старинных. С 1499 года пиво в ней варится без остановки. У пивоварни имеется собственный ресторан, рассчитанный на 1200 персон. Здесь можно отведать старинные блюда Чехии и даже посетить музей пивоварения.
- «У Буловки»
В самом сердце Праги вы найдёте пивоварню «У Буловки». Здесь есть первый пивной архив Чехии, в котором можно узнать обо всех существующих сортах пива. Ассортимент пенных напитков часто меняется, однако есть и такие виды, которые остаются неизменны: белое пшеничное, мюнхенское, Лагер, дортмундское, дюссельдорфское.
- «У Медвидку»
Первоначально «У Медведику» являлась средневековой пивоварней. Позднее она была переделана в современный отель, однако средневековый стиль сохранился в интерьере заведения. В местном ресторане можно отведать самое крепкое пиво в мире.
- «Страгов»
У пивоварни «Страгов» тоже имеется собственный ресторан. Заведения находятся в комплексе Страговского монастыря. «Страгов» знаменит тремя видами фирменного пива: IPA, полутёмное янтарное и тёмное. Летом можно отведать пшеничное, а по праздникам гостям предлагают пасхальное, рождественское, пиво трёх королей и многие другие.
Если вы пока не планируете покидать Россию, то можете отведать настоящее чешское пиво в Санкт-Петербурге в господе «Карловы Пивовары».
