+7 (812) 611-11-10единый тел. «Beer Family Project»beerfamily.ru

Чешские истории

28 сентября 2018
Стили пива

Народные методы классификации пива приводят к тому, что эль перестают считать пивом, а все сорта делят на светлые и тёмные. На самом деле классификация — логичная и увлекательная структура, в которой все сорта расположены по иерархии. 

19 сентября 2018
Как пиво влияет на мужской организм

Принято считать, что мужчинам пить пиво вредно: набирается лишний вес, повышается вероятность заболевания и т.д. Эти утверждения верны лишь отчасти.

13 сентября 2018
Горькое пиво

В XVI веке всё европейское пиво было на один вкус. Виной тому — Баварский закон чистоты, обязывавший пивоваров соблюдать описанный в нём рецепт. 

22 августа 2018
Тёмное пиво

Тёмное пиво – это пенный напиток, который варят путём брожения сусла на основе хмеля, воды и ячменного солода.

15 августа 2018
Белое пшеничное нефильтрованное пиво

Одним из интереснейших видов пенных напитков является белое пиво. Оно относится к бельгийским элям и варится с использованием пшеницы и ячменного солода по давним рецептам.

7 августа 2018
Что такое крафтовое пиво

Любители провести вечер в пивном ресторане или пабе наверняка слышали о крафтовом пиве. Этот напиток часто встречается в меню разных заведений, поэтому  у многих возникает вопрос: крафтовое пиво ─ что это такое?

 

28 июля 2018
Сорт пива ламбик

Lambic является бельгийским видом пива. Для его производства применяется технология самопроизвольного брожения в бочках.

18 июля 2018
Бельгийское вишнёвое пиво

Бельгийское вишнёвое пиво представляет собой слабоалкогольный напиток с утончённым вкусом. В мире его знают как Kriek. Название было получено благодаря бельгийскому сорту вишни «Крик», которая используется при изготовлении этого напитка.